Copenhagen beer weeks

bedste hjemmebrygger

Deltag i konkurrencen om at blive Copenhagen Beer Weeks Bedste Hjemmebrygger

Øltorvet ved torvehallerne er blevet aflyst - og det medfører også en række ændringer i forhold til afviklingen af Copenhagen Beer Weeks Bedste Hjemmebrygger!

I stedet for en opdeling af bedømmelsen - først ølbloggere og efterfølgende bedømmelse på scenen til øltorvet - vil det bedømmelsen nu foregå på Brewers Inc. torsdag d. 8. oktober klokken 19. Her inviterer vi en række danske ølbloggere til at komme og smage på øllet. Deres bedømmelse, stadig ud fra kriterierne "bryggetekniske fejl", "om øllen passer til beskrivelsen" og "dommernes overordnede indtryk af øllen", vil være afgørende i forhold til at finde den eller de endelige vindere!

 

Det betyder at vi også inviterer alle intereserrede til at komme ned på Brewers Inc. på dagen og måske der også falder en lille smagsprøve på nogle af øllene af  

Brewers Inc. præsenterer i samarbejde med Copenhagen Beer Week og Maltbazaren hjemmebrygger konkurrencen "Copenhagen Beer Weeks Bedste Hjemmebrygger!

Konkurrencen adskiller sig fra vores normale Månedens Brygger konkurrence, og Håndbryggernes Dag ved at det i denne konkurrence er danske øl 'eksperter' fra forskellige dele af branchen der bedømmer øllene. I første omgang vil et hold af danske ølbloggere fra Beerbloggers.dk smage de mange forskellige øl og udvælge fem øl som går videre til et panel bestående af kapaciteter fra branchen - bryggere, anmeldere, foredragsholdere og øldommere. De fem paneldeltagere live-smager på øllene på scenen under Copenhagen Beer Week ved torvehallerne og finder i fællesskab frem til dette års bedste hjemmebrygger!

Konkurrencen er åben for alle hjemmebryggere

(arbejder du på, eller på anden vis er associeret med et bryggeri kan du desværre ikke deltage)

For at deltage i konkurrencen skal du tilmelde dig via følgende link: Tilmelding

- Hver brygger skal indlevere 5 øl i 33 eller 50 cl flasker - ud over tydelig markering med tilmeldingsnummer må der ikke være yderligere kendetegn (mærkater, etiketter eller andet på flaskerne)

- Inden indlevering skal der sendes en udførlig opskrift på øllen til Brewers Inc.

- Tilmelding er åben til og med d. 7. oktober

- Indleveringsfristen er d. 8. oktober klokken 16.

- Øllet bliver bedømt d. 8. oktober fra klokken 19 i Brewers Inc. af et hold af Ølbloggere. 

Alle stilarter er velkomne- klassiske, innovative og eksperimenterende.

Øllene bliver bedømt ud fra følgende kriterier:

1. Eventuelle bryggetekniske fejl
2. Passer øllen til din beskrivelse
3. Hvad synes dommerne om øllen

Den øl, og brygger, der bliver kåret til Copenhagen Beer Weeks Bedste Hjemmebrygger vinder følgende præmier:

 

Hovedpræmie: 
- Øllen bliver brygget på Brewers Inc.'s eget anlæg og kommer på hanen i Brewers Inc. 
 (hvis muligt er bryggeren meget velkommen til at deltage i brygningen)
- Bryggeren modtager et gavekort på 30 stk. af vinderøllen som kan bruges i Brewers Inc.

  (kan bruges i den tid øllen er på hanen i baren, typisk 1-3 uger afhængig af øltype. Få inviteret venner og familie ned til en hyggelig             aften!)
 

2. præmie:

- Gavekort på kr. 1000,00 til Maltbazaren

- Gavekort til 10 store fadøl blandt Brewers Inc.'s egne øl

3. præmie:

- Gavekort på kr. 500,00 til Maltbazaren

- Gavekort til 10 store fadøl blandt Brewers Inc.'s egne øl


 (Tilmelding indebærer at Brewers Inc. har eksklusiv ret til kommerciel brygning af øllen i op til 2 år efter første kommercielle brygning - hvis Brewers Inc. ikke vælger at brygge øllen igen inden for det første år efter første brygning frafalder denne ret)

© 2016 by Brewers Inc.